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（中央社記者陳偉婷台北16日電）45歲的黃姓婦人有糖尿病史，日前聽說常做眼球操可以舒緩眼睛疲勞；不料視力竟驟減，從本來的0.7降到0.01，原來是眼球遭外力壓迫，黃斑部玻璃體流血導致。 收治這名患者的國泰綜合醫院眼科醫師陳瑩山說，這名患者本來視力還可以，但日前突然眼睛看不到，經散瞳檢查發現，眼球中間黃斑部有一坨血。 陳瑩山詢問之下才知道，患者聽說做眼球操對眼睛好，只要眼睛疲勞、眼睛痛，就壓壓眼球、轉動眼睛，一下子看左、一下子看右，還會按壓眼球旁邊的穴道，沒想到竟然按到出血。 陳瑩山說，傳聞眼球操有助舒緩眼睛疲勞，其實是以訛傳訛的誤解，根據學理，按壓眼睛、眼球體操，根本無助改善疲勞。 眼睛的構造是一個球體，陳瑩山表示，眼球前方是角膜，按壓的時候壓力會從前面傳到眼球後方，眼球後方血管受壓迫，就容易爆血管，曾有高血壓的患者壓眼球後眼中風；或壓破玻璃體，當透明膠狀物體剝落，可能產生飛蚊症。 陳瑩山說，眼睛會有疲勞感是因為對焦累了，眼睛常盯著看近處物品，需要眼睛睫狀肌幫忙，當睫狀肌收縮，水晶體變胖，聚焦能力加強。但肌肉用久會痠，就會不舒服。 他表示，當眼睛覺得累了，最好的恢復疲勞方法就是閉上眼睛，沒有對焦可以讓睫狀肌放鬆。另一個方法是改變觀看距離，如看近看一段時間，就把眼光放遠。 現代人使用電腦、3C頻繁，陳瑩山說，雖常勸告每30分鐘就要休息10分鐘，但確實不容易做到。他會建議上班族或學生，可在書桌上、電腦後等位置放抒壓的照片、小物，如寵物照、子女照、盆栽等。工作、唸書一段時間後就把目光從電腦、書本上抽開，放在療癒的照片或小物上。 陳瑩山說，專注用眼30分鐘還是應該適度休息，且因注意飲食攝取，補充保護黃斑部的葉黃素或協助睫狀肌放鬆、運作的蝦紅素。如果每天早上吃一顆蛋、每天吃一份深綠色蔬菜和黃色水果，葉黃素的攝取就已足夠。1050916

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作者： 張益勤 圖片來源： 劉潔萱 中午放學後，小孩一下子擠滿了街角的便利商店，也有一些人跑到附近的小吃攤，囫圇吞棗的吃東西補充熱量。但是以小朋友愛吃的布丁為例，裡面其實藏著「高糖量」的巨大陷阱。根據董氏基金會調查市售14件布丁，含糖量高得驚人，像是統一大布丁、Hi Kitchen雞蛋大布丁，森永牛奶糖布丁、養樂多My Time膠原布丁糖份都超過20g，也就是說，上小學前的小朋友，一天吃進一個布丁，當天的糖分攝取就超標了。 現代人養生觀念強，都知道要少給孩子吃太油太鹹的食物，但是，糖分的攝取，常常看不到，容易忽略。食物中的糖分會抑制生長激素，「少糖」也漸漸成為一個關鍵字。 台北醫學大學附設醫院營養室膳食供應組組長林郁茹表示，建議家長可以閱讀食品的熱量標示，協助孩子建立健康飲食的觀念，學會挑選好吃又營養的點心。她也提醒，除了注意過油過鹹過甜的原則，還要注意點心的熱量，最好控制在100至200大卡就好，「避免影響下一餐的食慾」

。林郁茹也為一些孩子常見的點心選擇，提供一些簡單、健康的作法： 1. 茶葉蛋、豆漿：便利商店優先選擇 便利商店裡的食物琳琅滿目，林郁茹認為，茶葉蛋與豆漿是相較之下較為健康的選擇。雖然在減糖的行動下，無糖豆漿最健康，但對孩子來說，無糖豆漿的口感差，因此她認為，孩子只要能喝「少糖」的豆漿就很好。若是沒辦法一下子喝少糖豆漿，喝含糖豆漿也比其他飲料來的健康。她提醒家長選購孩子的食物時，雖然健康是首要考量，但是也要顧及食物的味道好不好吃，才有辦法真正讓孩子吃下比較健康的食物。 2. 調味乳：一杯就好 許多家長會擔心，調味乳也是牛奶，但是會不會添加過多的香精與色素，讓調味乳變得不那麼營養？台北醫學大學附設醫院營養室膳食供應組組長林郁茹表示，相較於手搖杯，調味乳是比較好的選擇，「但是要注意含糖量與熱量」。他建議，一般點心約攝取1

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】台灣人好愛吃燒烤，慶祝節日更要親自烤肉才夠味！大家都知道，吃燒烤的同時也會吃下致癌物，卻還是無法抗拒那股誘人香味。於是，很多人就安慰自己「那也烤一些蔬菜，或是配生菜沙拉不就好了！」「明天多吃一點青菜就好了啊！」認為這樣就可以減少吃燒烤時的毒素。不過，蔬果真的這麼厲害嗎？ 烤肉吃太多！隔天多吃蔬果可以排毒嗎？ 蔬菜和水果富含纖維與各種抗氧化物，有助於促進代謝、對抗自由基，對人體健康確實有許多好處。因此，不少民眾都覺得，多吃蔬果就能加速排出廢物，藉此抵銷或是減少食用燒烤食物、垃圾食物、加工食品的壞處。 各類食物高溫燒烤　幾乎都有致癌風險 首先，我們應該了解，吃燒烤時究竟吃進了哪些「毒」。烤肉時，幾乎什麼都可以拿來烤，無論是肉類雞、豬、牛、魚、海鮮蝦、干貝、蛤蠣、蔬菜青椒、香菇，還是玉米、麻糬、甜不辣，所有想得到的食物，烤盤上通通有！ 無論是一般豬牛羊等肉類、雞鴨禽肉，或是海鮮，都屬於高蛋白食物家族中的一員，經過高溫燒烤之後都很容易變質，進而產生多環芳香碳氫化合物PAH、異環胺、IQ化合物等致癌物質，而食材烤焦的部分，致癌物含量更多。

另外，富含澱粉的玉米、麻糬、烤肉醬，以及一般認為很健康的地瓜，高溫燒烤後則會產生丙烯醯胺，不但容易對肝、腎產生不良影響，也被國際癌症研究中心IARC歸類為「2A類可能致癌物」，經動物實驗證實具有致癌性。 營養師蘇妍臣指出，幾乎所有的食物只要經過「高溫燒烤」這個步驟之後，其中的成分就很容易劣變，並產生致癌物等毒素；即使拿來燒烤的是地瓜或蔬菜類，再健康、再天然的食材幾乎都難以倖免。 食物經過高溫燒烤之後，就很容易變質而產生致癌物。 致癌物早被小腸吸收　蔬果纖維難以挽救 因此，吃燒烤肉類時，若同時搭配蔬菜類一起食用，不但對於減少肉類的致癌物沒什麼幫助，還會增加毒素的攝取量。即便搭配的不是燒烤蔬菜，而是生菜沙拉、燙青菜，也很難「救回」已經吃下肚的致癌物！

中秋節烤肉，這些潛藏「致癌」危機的食材可得少碰為妙！衛福部國民健康署今（12）天提醒，國人常吃的豬肉、羊肉、牛肉，以及幾乎是家家戶戶烤肉必備的香腸，這些紅肉和加工肉品除了已被證實會提高大腸癌的發生率之外，使用高溫烹調、烤架直火燒烤時，更會產生多種的致癌物質，最好用白肉替代。 根據國健署統計，大腸癌已連續8年蟬聯國人的十大癌症發生人數首位，也是癌症死因第3位，主因正是台灣人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖。 國健署點名，豬、羊、牛肉和香腸，國人烤肉最好少吃。國健署癌症防治組科長周燕玉表示，國際研究早指出，加工肉品及紅肉的攝取量與罹患大腸癌的風險有劑量效應關係，每天食用50克的加工肉品，會增加18罹患大腸癌的風險；每天食用00克的紅肉，則會增加17罹患大腸癌的風險。烤肉，讓罹癌風險火上加油！周燕玉說，紅肉跟加工肉品使用溫度超過100度以上烹調時，會產生致癌物質「雜環胺」，尤其當放在烤架上直火燒烤時，肉類的油脂滴落火上更會產生致癌物質「多環芳烴（PAHs）」依附在食物表面，大大提高腸癌風險。 周燕玉說，國人普遍工時長、易便秘，紅肉不是不可以吃，但最好少吃，烤肉時建議可以魚肉、瘦雞肉等白肉來取代紅肉，而如果要吃香腸，最好挑選沒有添加保色劑、防腐劑者，雖然保存期限較短，但相對安全些。 國健署提醒，烤肉時同樣要多蔬果，應挑選當季新鮮、顏色豐富及富含纖維的蔬果來搭配，多吃五顏六色的蔬菜，如花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒、香菇、金針菇及蘿蔔等，含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。 大腸癌好發於50歲以上的民眾，國健署目前也補助50歲以上至未滿75歲民眾，每2年1次糞便潛血檢查，有助降低15至33罹患大腸癌風險。轉貼來源：Yahoo 新聞

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（中央社記者張茗喧台北11日電）中秋烤肉旺季，不少人吃肉愛配冰涼啤酒解膩，但營養師方晴誼今天提醒，啤酒就像是「液體麵包」，熱量高得嚇人，喝一瓶罐裝啤酒等同吞下整碗白飯。 萬芳醫院營養師方晴誼今天受訪時表示，日前有研究指出，若以小罐330cc啤酒計算，成年女性每天飲酒量不得超過1罐、男性不得超過2罐，否則恐增加健康風險。 方晴誼說，酒精進入體內後得透過肝臟解毒，本身就傷肝，另外因啤酒易利尿，容易增加腎臟負擔。 她也強調，啤酒形同「液體麵包」，1公克酒精就含有7卡熱量，以330cc、酒精濃度10的罐裝啤酒為例，單是酒精的熱量就高達10卡，喝一罐幾乎等同吞下整碗白飯，若是加了糖、果汁調味，熱量更嚇人。 方晴誼說，一般人平均吃下7700卡熱量就會胖1公斤，中秋連假4天如果天天吃烤肉又喝酒，很容易就會胖上2、3公斤，建議吃肉一定要配蔬果，飲料方面可多選擇無糖綠茶、白開水較健康。（禁止酒駕，飲酒過量，有害健康）1050911

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（中央社記者陳偉婷台北10日電）董氏基金會接到家長求助，有孩子吸宣稱加了維他命的電子菸，並自認不會上癮。國健署長王英偉今天說，將優先將電子菸入法管理，10月底前會提草案。 台灣國際醫學聯盟、董氏基金會、消費者文教基金會上午舉行記者會，呼籲政府正視電子菸害，將電子菸納入菸害防制法管制，且菸害防制法從西元2007年通過至今，已經9年沒有全面修訂，政府應全面翻修。 衛生福利部國民健康署長王英偉今天在記者會中表示，調查發現，國高中生使用電子菸的情況嚴重，且民調也發現，超過9成民眾都贊成電子菸加強管理，國健署會把電子菸管制放在優先。 王英偉也說，菸害防制法應全面修法，國健署依據世界衛生組織菸草控制框架公約推動修法，預計10月底前提修法草案，包含電子菸管理、菸價調整，都會給大眾一個說法，在10月底前也會開公聽會廣納各界意見。 董氏基金會執行長姚思遠表示，近日接到很多家長、師長詢問，孩子在使用長的很像香菸的「維他命電子菸棒」，孩子認為這只是長的很像菸，但並沒有尼古丁，也不會上癮，香香的甚至還有加維他命，要家長不要擔心。 姚思遠說，電子菸的型態多元，電子菸商也全面擴大行銷通路，不只有網站、店面、夜市流動攤販、打電話送貨到府，也透過臉書和網路社團銷售，學校周邊兜售電子菸也很活躍。 台灣國際醫學聯盟秘書長黃嵩立表示，現在電子菸內的填充物沒有管制，不需要通報、公告，使用者根本不知道裡面的物質是什麼。電子菸可能的危害包含尼古丁成癮，根本無助戒菸；含有甲醛、乙醛還有其他化學物質。 黃嵩立表示，國內外也都有案例發現，電子菸內加入大麻、甲基安非他命等藥物，是青少年菸品和藥物濫用新媒介；且電子菸內有電池，也曾傳出爆炸事件，對安全也是隱憂。1050910

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相較於年輕人，高齡者運動量不足，下肢容易水腫。而水腫可能是重大疾病的徵兆，卻因是常見症狀而被忽略，錯失早期發現早期治療的先機。 日本媒體「日刊現代」引述循環系統專科醫生原田和昌的話指出，血管中的動脈負責將血液輸送至全身，動力來源是心臟，靜脈則靠腳部肌肉收縮，將養分運至全身，待工作完畢後再回流到心臟。 持續性的運動不足，使得下肢肌肉無力，靜脈循環停滯，多餘的水分及廢棄物自血管滲出造成浮腫。一旦靜脈血栓跑進肺部，還可能引起休克死亡。為此，原田提醒，年紀大的人血液循環較差，應避免維持同一姿勢超過6小時以上。 話說回來，活動量明明達一定程度，下肢卻依然腫脹，就要懷疑是否為心、腎、肝等重要器官的機能障礙所引起，千萬別以為是常見現象而置之不理。原田說，心臟衰竭引起的水腫最危險，嚴重時可能致死。若雙腳出現浮腫，走路常喘不過氣，應儘速就醫。 腎臟出問題時，不光是下肢，全身也會浮腫，但腎臟方面的疾病通常進行緩慢，最後因腎功能不全得洗腎。雖不至於直接致死，但若出現蛋白尿等腎病症候群症狀就得注意，這很可能是罹患肺癌的警訊。 肝硬化造成的老人浮腫則常見於腹部及下肢，一樣需要及早治療。另外，家裡長輩如果食量極度偏低或因長期偏食，血清中的蛋白質之一「白蛋白」缺乏時，血管內外的水分失去平衡，往外滲的結果也會形成水腫，因此，「營養不足」引起的浮腫也不容漠視。 轉貼來源：Yahoo 新聞

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覺得減肥很難嗎？中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁常跟病人分享的一句話就是：「複雜的事情簡單做；簡單的事情重複做；重複的事情認真做，你就是贏家。」他自己就是這樣實行。方法是：每天的午餐白飯用燕麥取代。這個小動作，他已經持續了18年，體重才得以維持在66公斤左右。他笑說，記者採訪當天，他身上穿的西裝就是18年前岳母送他的，一直到今天都還穿得下。蕭敦仁的午餐燕麥代餐怎麼吃？1.把燕麥倒入便利商店買的紫菜湯包一起泡蕭敦仁說，燕麥含有膳食纖維，吃了以後較有飽足感，熱量比白米飯低，這樣泡成燕麥粥後只有約220卡，很適合減肥者食用。2.蛋白質、纖維不能少但光吃燕麥粥營養不均衡，蕭敦仁還會配點小菜：豆乾3塊＋滷蛋1顆＋20元小菜如海帶或燙青菜等，這些熱量約250卡，一餐吃完總熱量約460～470卡，且很有飽足感。3.每天量體重

其實，要做好體重管理還有一件事需要做到，就是每天固定一個時間量體重。蕭敦仁每天早上上完廁所後就會量體重，隨時督促自己。相關報導／想促進體內的新陳代謝？從３大基本功開始練習※ 更多精彩報導，詳見《康健雜誌網站》。※ 本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。 轉貼來源：Yahoo 新聞

（優活健康網新聞部／綜合報導）你也是抓寶貝一族嗎？現在很多人晚上出門抓寶貝，睡覺前還在滑手機，過去不少研究發現，晚上使用智慧型手機、平板電腦會干擾睡眠，然而瑞典最新研究顯示，白天若能多待在明亮的環境中，可以減少這樣的困擾，瑞典烏普薩拉大學最新研究發現，白天多接觸亮光，螢幕藍光干擾睡眠情況會比較緩和，晚上睡眠較不會受干擾。研究成果已發表於「睡眠醫學」期刊（Sleep Medicine）。螢幕藍光　干擾睡眠 澳洲電磁生物效應研究中心莎拉‧勞倫博士接受「澳洲版赫芬頓郵報」（The Huffington Post Australia）訪問時表示，智慧型手機所散發出來的亮光會讓睡眠時間延遲，特別是藍色波長亮光，更會產生這種效應，勞倫博士解釋，「褪黑激素」這種荷爾蒙對維持、調節「睡眠-甦醒」節奏很重要，當身體接觸螢幕藍光等亮光時，這些光線就會抑制褪黑激素分泌，並打亂身體原本的生理節奏。在這次瑞典所進行的研究當中，共有十四名年輕男女參與研究計畫，神經科學系副教授克裡斯汀‧班尼迪克特與神經科學系博士生佛瑞達‧蘭泰爾，想了解民眾白天接觸亮光是否會影響藍光干擾睡眠效果，因而進行這項研究。白天接觸亮光　晚上較好睡 結果發現，如果一個人白天接觸明亮光線，晚上睡覺前就算使用兩小時平板電腦，睡眠也不會受干擾，克裡斯汀‧班尼迪克特指出，研究顯示，白天多待在明亮環境，可以減緩晚上藍光的刺激，減少藍光干擾夜間睡眠，像白天多進行戶外活動，或讓辦公室明亮一點，都是不錯的方法，不過睡覺前若還在確認工作e-mail，或拼命上社群網站，很容易讓情緒過於亢奮，最後還是會干擾睡眠。澳洲醫學專家建議，民眾在睡覺前一小時最好「關機」，將手機放下，抱抱身邊伴侶及家人，這樣比較實在，對提升睡眠品質較有好處。（文章授權提供／健康醫療網）

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茲卡病毒 Zika virus 可能有蚊子叮咬之外的感染途徑！科學家 6 日發表的研究報告指出，由於過往一些茲卡患者曾出現眼疾甚至失明，科學家在老鼠身上注射茲卡病毒，7 日後發現病毒存活在老鼠的眼睛裡，意味人類有機會只因接觸到眼淚，便感染茲卡病毒。科學家正計劃把研究擴大至感染茲卡病毒的人類。 香港文匯報、中新網綜合外媒報導，參與這次研究的團隊，希望了解感染茲卡病毒對老鼠胚胎、初生老鼠和成年老鼠有何影響，他們先向成年老鼠皮下注射茲卡病毒，與人類遭蚊子叮咬而感染的途徑類似。一周後，他們在老鼠眼部發現活病毒。28 天後，老鼠的眼淚出現來自病毒的基因物質，但並非具傳染力的病毒本身。 這項發現顯示，茲卡病毒除了可藉着蚊子叮咬、性行為傳播並蔓延外，人類可能以另一途徑感染茲卡病毒，也解釋了為何許多患者出現被稱為「葡萄膜炎」的眼疾，部分患者更因這種疾病而導致喪失視力。這項研究結果在《細胞報告》Cell Reports 期刊發表。 報告作者之一的華盛頓大學醫學院教授戴蒙說：「我們的研究結果顯示，眼睛可能存有茲卡病毒，現時需要了解患者眼部有否感染病毒，以及實際存在多久。」至於茲卡病毒如何傳至眼睛，研究報告指可能是經由連接腦部和眼睛的視覺神經。 戴蒙指出，上述研究結果可能

有助解釋，若茲卡病毒只靠蚊子散播，速度為何快得超乎預期。他說：「性接觸傳染可能不是感染的主要途徑，有可能藉由唾液、尿液或眼淚等其他體液散播。」 孕婦感染茲卡會引致胎兒患上嬰兒小頭症，但研究人員稱，1/3「中招」的嬰兒均出現眼疾，例如視覺神經發炎甚至失明。 另一方面，世界衛生組織 WHO 於當地時間 6 日擴大其茲卡防控指引，建議到過疫區者無論性別或是否出現茲卡症狀，都應在回國後 6 個月內避免性行為或採取安全性行為。 根據 6 月發佈的指引，從疫區歸來的男性若無茲卡症狀，應禁慾或採取安全性行為

【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】保肝別貪杯！67歲的羅先生，40多年來，天天喝酒且不醉不歡，即便外人勸阻也不以為意。今年初卻飽受上腹疼痛之苦近2個月，不只食不下嚥，更伴隨手腳無力等問題，連機車都牽不動，驚覺有異而就醫。沒想到在影像檢查下發現，其肝臟竟長出23公分超大「霸王級」肝癌腫瘤，不僅影響其進食與呼吸，更破裂產生內出血，若未即時處理恐有生命危險。所幸，經手術切除腫瘤後已無大礙，而恢復健康的羅先生，在經過這次生死關頭後，也大呼：「命要緊，以後不敢再喝酒了！」 台中慈濟醫院一般外科余政展主任表示，在影像檢查下發現，羅先生的肝臟竟長出23公分超大「霸王級」肝癌腫瘤。（圖片／台中慈濟醫院提供） 「霸王級肝癌」險害命！送醫即時，緊急手術救回一命 台中慈濟醫院一般外科余政展主任表示，羅先生食不下嚥，主要是因為肝臟腫瘤太大壓迫腸胃道，以致吃不下東西，術前進食狀況很差。再加上，其下腔大靜脈與肝靜脈在壓迫下，造成血液無法正常回流回心臟，破裂的地方出血太快。一旦安排切除腫瘤，手術過程中勢必得面臨大出血風險，除兼顧精準與速戰速決，還要小心避免傷及重要血管，有一定風險與困難度。 雖然手術有風險，但在考量其長達23公分的橢圓形腫瘤，除了把腸胃道擠開壓扁外，同時還頂住橫膈膜，引發呼吸窘迫問題。因此，在多方評估下，仍研判須立刻開刀處理，以避免危害生命。 幸好，術前評估結果，羅先生肝功能、心肺功能正常，即使肝臟右葉全部切除，還能保留1/3肝臟，足夠他使用。雖然腫瘤大如排球，仍合乎手術條件，在團隊合作下克服手術難度，順利切除直徑23公分的「霸王級肝癌」。且十分幸運的是癌細胞侷限在右肝葉，沒有轉移，開刀後也恢復不錯。

有B、C肝帶原的病友則應養成每3至6個月做1次抽血以追蹤肝功能，並每半年做1次肝臟超音波檢查，有助及早發現肝硬化或肝癌、防範症狀惡化！ 不只找肝病帶原者！酗酒、用藥不當，易釀肝癌上身 除了針對羅先生的案例加以說明外，余政展主任也呼籲，肝癌是國人十大癌症死亡率的第2位，平均每1年新增2萬名病患，主要罹患族群多是男性、肝帶原病史者。且由於人體肝臟內部沒有痛覺神經，即便發生病變，往往需等到病兆成長到一定大小，或侵犯肝臟表面包膜才會出現不適反應。因此，提醒為避免肝癌悄悄上身，本身有B、C肝帶原的患者，應每半年透過腹部超音波、胎兒蛋白進行定期追踨，較有保障！ 導致肝癌發生的原因主要與肝帶原病史有關，可是，為何羅先生沒有帶原、也沒有病史，還是罹患肝癌呢？余政展主任強調，肝癌的危險因子除了Ｂ、Ｃ肝帶原外，長期過度飲酒、服用肝毒性藥物、接觸過量含有黃麴毒素的食物，也都是致病的可能因素。 尤其是，長期飲酒過當，更會增加肝臟代謝負擔。初期將造成酒精性肝炎上身，若忽視不管，將進一步惡化成酒精性肝硬化；更可能因此導致肝臟細胞不正常增生、形成腫瘤，一旦癌化將成為肝癌，嚴重影響患者健康。

（中央社記者張茗喧台北7日電）中秋節連假上山遊玩，見到冰涼山泉水別亂喝，食藥署今表示，近1年半共發生3起、超過360人因生飲山泉水感染「諾羅病毒」中毒案例，呼籲一定要煮沸5分鐘再喝。 看似清澈乾淨的山泉水暗藏危機，衛福部食藥署研究檢驗組科長林旭陽今天表示，近年美國、中國大陸都曾發生民眾飲用野地或瓶裝的山泉水，導致大規模感染「諾羅病毒」案例，西班牙還曾出現4000人同時食物中毒的狀況。 林旭陽說，「諾羅病毒」是已開發國家中最容易引發腸胃炎及食品中毒的主因，具有高傳染、高致病力，只要10顆病毒顆粒就會致病，對酒精也有抗性，症狀包括嘔吐、噁心、肌肉酸痛、水樣性腹瀉、倦怠、發燒等症狀。 林旭陽指出，山上的山泉水未經商業滅菌，可能因群體集中取用而增加受害人數，呼籲民眾一定要煮沸5分鐘再喝，洗手或洗滌餐具時也應注意用水是否安全無虞，避免諾羅病毒感染。1050907 ★更多相關新聞 一人得病全家中標 當心諾羅！病毒肆虐 6歲以下兒童腹瀉增雙手460萬細菌！洗手60

秒才有效腸胃炎腹瀉，要喝運動飲料？選這一種才對天然抗菌消炎聖品！薑、檸檬5種改善腸胃加味水 轉貼來源：Yahoo 新聞

（優活健康網記者湯蕎伊／採訪報導）隨著國人生活型態改變、飲食西化影響，罹患逆流性食道炎的民眾日益增多，長期胃食道逆流對於生活及健康的危害，不容小覷，根據醫學文獻指出，台灣逆流性食道炎盛行率為15.6％，居亞洲之冠。 男性罹患風險　為女性的2.6倍 開業診所醫師鄭乃源說明，台灣胃食道逆流位居亞洲之冠原因，可能是因在美食國度的台灣人十分重吃，對各種美食較不抗拒，久而久之給胃部很多負擔，根據開業診所分析的95年～104年健檢數據，發現平均每4人就1人壟罩在逆流性食道炎風險中，其中超過8成患者為男性，男性罹患風險為女性的2.6倍，最值得重視的是，超過6成民眾竟無症狀感。 男性較大而化之　易輕忽身體徵兆 逆流性食道炎易好發於4種族群中，分別為男性，罹患風險是女性的2.6倍、中壯年，近8成患者為30～59歲、有菸酒習慣者，其中6成5以上有飲酒習慣、肥胖者，BMI≥24罹患風險高於正常者1.43倍，鄭乃源醫師表示男性通常較大而化之，易輕忽身體的微小徵兆，再加上大多喜愛喝茶、咖啡及抽菸，應定期做無痛腸胃鏡檢查，改善飲食與生活型態，才能維持胃食道健康。 鄭乃源醫師提醒，尤其是30～50歲工作時常應酬的男性，罹患胃食道逆流的比例是比較高的，需多加預防或改善逆流性食道炎，由於多數人無症狀感，因此定期完整的腸胃鏡檢查相當必要，而預防胃食道逆流對策可從生活型態著手: 1）戒菸酒、少咖啡濃茶。 2）維持正常體重。 3）進食順序乾濕分離，先喝湯再吃固體食物，避免餐中配湯或飲料，延長胃部處理食物的時間。

4）三餐只吃7分飽。 5）睡前3～4小時勿進食。 轉貼來源：Yahoo 新聞

（優活健康網記者徐平／綜合報導）全球有1.0％～1.4％的脊椎炎患者中，約1/3是周邊關節炎，周邊關節炎會影響四肢關節，一半是由僵直性脊椎炎造成，另一半則是由乾癬觀節炎所造成，乾癬性關節炎是種長期持續耗弱的關節疾病，可能會造成皮膚、指甲病變、關節腫痛、手指及腳趾紅腫，而僵直性脊椎炎受影響的部位則以頸部、脊椎、骨盆為多。 焦慮、憂鬱　人際關係差 關節長期發炎，會有僵硬、活動受限、倦怠感、長久下來會導致脊椎沾黏，也會引發患者焦慮、憂鬱、社區隔離、足不出戶導致人際關係變的比較差，大大影響生活品質，現在對於僵直性脊椎炎及乾癬性脊椎炎，有抗腫瘤因子的藥物可以治療，但是對於將近4成患者來說，治療效果不甚滿意或者效果不佳。 乾癬關節炎　出現皮屑、紅腫 35歲的張先生，入伍服兵役後，因為進到一個全新陌生的環境，並開始了日復一日的軍事訓練，隨之而來的壓力，導致一周都無法正常排便，且出現乾癬關節炎的症狀，嚴重時整個小腿紅通通的，雖不影響到平常的軍事操練，但身上的皮屑及紅腫的樣子，總讓他感到不自在。 指甲粗糙、肌肉無力，活動受限 乾癬性關節炎帶來的影響，除了外觀不好看，還因為腳腫痛，痛到不能走路，產生麟屑、指甲粗糙、肌肉無力，活動受限需要經常請假，這讓身為家中經濟支柱的他，感到非常困擾，而嚴重發作時，乾癬的皮開肉綻也在一站一坐之間就會流出血來，脾氣也會變差。 常見發炎位置　腳跟、腳趾、眼睛 脊椎炎常見的發炎位置分布，包含肋骨、背骨、臀部、腳跟、腳趾，甚至還會影響到眼睛，如果只重止痛，長期輕忽發炎症狀，會導致脊椎發生嚴重沾黏，呼籲與他有相同疾病的病友，一定要持續治療，定期就醫回診。 轉貼來源：Yahoo 新聞

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烤肉是中秋節重要活動，衛福部食藥署今舉辦衛教活動，邀專家分享食材挑選、燒烤、醬料等5大撇步，教你吃出健康，遠離致癌物。食藥署長姜郁美說，挑選烤肉食材時，應以新鮮當季食材為主，肉類、海鮮等食材買回家應儘速冷凍、冷藏，避免微生物孳生，備料、燒烤的時候記得將生熟食分開。姜郁美說，烤肉時除了牛肉可烤3分熟，其他豬肉、雞肉、重組肉以及海鮮則一定要烤到全熟，另像是民眾喜愛的生蠔、蛤蜊等海鮮，因為殼厚、肉也厚，即便烤到殼開了，還是要再烤一下，避免把細菌吃下肚。香腸是烤肉必備菜色，但因厚度太厚，經常烤到外皮焦黑、裡面卻還沒熟，姜郁美傳授撇步，只要先把香腸蒸熟、在表面戳幾個洞，再放到烤網上烤，不僅可確保熟度，也能讓香腸保有酥脆口感。馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢指出，烤肉醬含鈉量高，刷醬時不妨先用熱水稀釋，或以蘋果醋、蔥薑蒜以及少許醬油自製低鈉烤肉醬，減輕心血管負擔，除了吃肉以外，也應搭配蔬果、豆干等，補充不同營養素。她說，烤肉時最好在烤網上鋪一層鋁箔紙，並將霧面朝下隔熱，避免溫度過高、油脂滴到木炭冒煙，暴露致癌物質。

此外，蔡一賢也呼籲，中秋連假除了和親友團聚吃月餅、烤肉外，也應適度運動，如不運動一直吃，連假恐胖上1到2公斤。 轉貼來源：Yahoo 新聞

健康醫療網／記者關嘉慶報導 肝病除了常知的B肝與C肝病毒感染之外，還有可能是因為重金屬沈積所導致！臨床上，很少見到因為重金屬沈積而出現的肝炎，但是由於肝臟是負責代謝的器官，如果經常暴露在有重金屬污染的環境，就要非常小心；而且肝臟是沒有神經，很可能會直到身體出現異常時，已經造成肝硬化。所以，平常就要注意保護肝臟，定期做檢查，才能及早發現，及時做治療。 肝臟無法將重金屬代謝恐導致肝硬化 中山醫院腸胃科主治醫師吳德強表示，臨床上，確實有人因為重金屬銅、鐵沈澱在肝臟而導致肝發炎，而若是肝臟無法將重金屬代謝，有可能導致肝硬化；至於如果是重金屬銅沈積在肝臟，眼睛瞳孔顏色會不同於黑色，而是有一點點綠色。 出現疲倦以及沒有食慾要小心 肝臟沒有神經，當出現肝炎時，往往不會疼痛，有不少肝炎病人是因為出現疲倦以及沒有食慾，才進一步就醫發現有肝炎；吳德強醫師指出，大多是在經由檢查後才發現有肝指數異常，GOT與GPT都飆高，病況嚴重時，也有可能會出現腹水與腹部悶痛。 工業廢棄物排放應加強檢查 吳德強醫師進一步指出，出現重金屬沈積導致的肝炎，只能做症狀治療，使肝指數先下降，並且使重金屬能夠代謝完，就可改善；另外，就是由於重金屬大多是因為環境污染所導致，尤其是工業廢棄物排放，就應該要加強檢查，至於民眾就要儘量不要接觸重金屬，以及應該要定期做檢查，才能及早發現，及時做治療。 轉貼來源：Yahoo 新聞

薏安牙醫

台灣盛產蔬果，台灣人也愛吃蔬果，但是為了供應龐大的蔬果市場，農夫只好用農藥殺蟲，以確保產能收成，只是農藥易殘留，這些殘留的農藥，一旦吃進人體，不僅會造成食物中毒，更令人意想不到的，還會形成兒童過動症，這麼可怕的事是怎麼一回事？ 台灣，一個亞熱帶的水果島國，在這個島國上不分春夏秋冬任何時節，總是盛產著各式各樣的水果蔬菜，在這個島國上的人也很愛吃新鮮蔬果，平均每個台灣人每天，可以吃下0.6公斤。 但是，這些蔬果真的都安全嗎，在台灣，登記許可的農藥多達702種，其中又以有機磷的農藥最容易出問題，在第一線施作農藥的農夫，就經常深受其害。 陽明大學環衛所陳美蓮教授:「有機磷農藥過去就是用來取代有機氯，像DDT這個大家很熟悉的，主要就是它比較容易水解，但不表示說它就比較沒有毒，反而是它的毒性比較強，它是一種神經的毒性。」 這類的農藥，如果是農夫在噴灑時因為不小心，沾染誤食，它會馬上導致急性中毒，輕者噁心嘔吐，嚴重者意識混亂全身抽搐，更嚴重者甚至呼吸中止，毒性可見一般，但有機磷的毒性威脅，並不僅止於

農夫，您家中的小朋友，可能也會是有機磷的受害者。 陽明大學環衛所陳美蓮教授:「我們跟醫院的兒童青少年心理衛生門診，專科醫師合作，由他們所經過一個標準化的診斷，確診的過動症的孩童，然後我們再跟一般的孩童，做一個比較，然後我們比較他們體內，有機磷農藥的濃度跟一般的小孩，2個加起來，大概200位小朋友，那我們發現說可以檢出任何一種，有機磷的代謝物，在尿裡面的代謝物的比例高達98個百分比。」 這麼高的比例讓人看了膽顫心驚，原來有機磷的恐怖威脅，早已滲透每個家庭，因為蔬果洗不乾淨，殘留在蔬果上的有機磷，就這麼被吃進小孩的肚子裡，長久累積少量有機磷的結果，竟然就造成過動兒的產生，有機磷的毒害身為家長的您，實在要小心應對。（民視新聞林致明、李奇樺綜合報導）

（中央社華盛頓31日綜合外電報導）美國食品暨藥物管理局（FDA）今天強烈警告，含鴉片的止痛藥，以及含鴉片與1種鎮靜成分苯二氮平的咳嗽藥，都非常危險。 路透社報導，FDA對將近400個藥品祭出所謂「黑盒警告」，為FDA對處方藥的最強烈警告，提醒醫生與病患，含有鴉片與苯二氮平的藥物，可能會導致嗜睡、呼吸過慢，昏迷與死亡。 FDA局長克里夫（Robert Califf）表示：「公共健康危機從沒少過，尤其當你看到這兩類相當普遍的藥物常被放在一起服用，導致原本可避免的用藥過量與死亡大量攀升。」 「我們懇求，健康照護專家們能夠留意這個新的警告。」 所謂鴉片類包含可待因酮（oxycodone）、氫可酮（hydrocodone）、吩坦尼（fentanyl）與嗎啡；銷售時通常使用商品名稱例如奧施康定（OxyContin）、波考賽特（Percocet）、維柯丁（Vicodin）與檸檬酸芬太尼（Actiq）等。 苯二氮平則包含 阿普口坐侖（alprazolam）、可那氮平（clonazepam）、安祈平（Lorazepam）等，品名則為贊安諾（Xanax

）、克癇平錠（Klonopin）與安定文錠（Ativan）。（譯者：中央社許湘欣）1050901 轉貼來源：Yahoo 新聞

（中央社記者張茗喧台北1日電）中秋節腳步近，保健食品廣告強力放送。食藥署今天說，今年截至8月針對健康食品廣告已開罰7000多萬元，包括藝人侯佩岑代言的「挺立」等多項產品因廣告誇大、宣稱療效等挨罰。 「骨質流失像坐雲霄飛車，有效延緩鈣質流失」、「改善酸性體質，酸性體質促使細胞癌化加速生長」、「眼鏡又要拿去配了喔！葉黃素口含錠，記得隨時帶在身上」、「預防退化性關節炎、舒緩疼痛」等看似神奇又有效的廣告詞，其實都已經違規觸法。 衛福部食藥署統計，今年1至8月衛生機關共開立1094件違規食品廣告裁處書，開罰超過新台幣7592萬元，其中網路廣告占50、電視5.2、電台4.8，相較去年同期開罰的681萬元、高出近12。食藥署企劃及科技管理組代理組長遲蘭慧今天表示，保健食品常被子女作為中秋節孝敬長輩的伴手禮，但近期稽查相關廣告卻發現有多件健康食品違規，包括藝人侯佩岑代言的「挺立鈣強化錠」以及藝人陳美鳳代言的「國安葉黃素口含錠」等都挨罰。

遲蘭慧說，統計發現，中秋節禮品中以「鈣質」、「酵素」、「葉黃素」、「葡萄糖胺」、「燕窩」及「綜合穀粉」等產品最常違規，不僅用誇張廣告詞吸引人，甚至宣稱可改善視力、紓緩疼痛等，都是違法廣告詞。 食藥署呼籲，凡是廣告內容太神奇、太吸引人，甚至宣稱可治療疾病者，都可能有誇大不實嫌疑，違反「食品安全衛生管理法」可開罰4萬至400萬元。 食藥署提醒，民眾如有發現疑似違規廣告，可撥打全國食品安全專線1919，按1提出檢舉；如有因違規廣告而衍生退費、換貨等消費爭議，可按3轉接至各縣市消保中心，由專人提供服務，以維護自身權益。1050901

衛福部今年為豐原警察分局還有轄區派出所的警員進行心肺功能檢查，結果竟發現警察肺功能異常將近三成，顯示工作壓力還有執勤環境，都為辛苦的人民保母增加許多負擔。其實，鼻過敏也有可能造成心臟、肺部的壓力增加，要是長期放任沒處理，不但會讓生活品質下降，還可能引發全身性疾病。 鼻過敏是一種過敏原引發的鼻黏膜發炎反應，因鼻內過敏神經較發達，刺激發炎之後引發組織胺釋放，造成打噴嚏、鼻塞、流鼻水、鼻子癢、流眼淚等症狀。因為鼻過敏造成的鼻塞、頭痛等問題，可能導致呼吸量減少，對於長者或是先天有肺部或心臟疾病的民眾來說，會造成心臟更大的負荷。 資深耳鼻喉科開業醫師李宏信表示，一般成年人約有十分之一易罹患鼻過敏，而學生則高達三成。通常過敏性鼻炎、慢性鼻炎或是鼻息肉增生等情況，都會導致鼻黏膜腫大，影響呼吸，若是再加上工作勞累等因素使得體內耗氧量增加，又因鼻塞阻礙呼吸，睡眠平躺時鼻塞更嚴重，導致大腦無法休息，影響白天的活動力與精神，最後引發焦慮、記憶力下降、呼吸道疾病、高血壓及心臟諸多問題，都是因為「鼻塞」而起。 過敏性鼻炎患者首先要遠離惡化因子，包括避免會導致過敏的食物，季節性的鼻過敏患者家中盡量不要栽種過多花草，花粉季節最好避免外出，至於全年性的鼻過敏患者，則要加強居家環境的清潔，減少過敏原存在。 一般若是治療無效，吃藥、噴藥都能獲短暫的效果，但一停藥，鼻過敏又復發，也有人接受開刀，仍然復發，也有抽血找不到過敏原，但症狀一直持續不停，病人感到無奈，不知如何是好。因此如何治療鼻過敏是很重要的醫療健康課題。 經研究鼻過敏的發作原理是因為鼻粘膜之神經過度發達，且粘膜之血管叢過度密集，常因神經過度反應，粘膜血管充血腫大，且常猛打噴嚏及鼻粘膜腫大而鼻塞，因此最新醫學理論提出截除神經及血管凝固，就能治療鼻過敏之病根。

對於輕微過敏性鼻炎，通常醫師會給予抗組織胺藥物及鼻黏膜收縮劑緩解症狀，要是過敏症狀嚴重，就會建議截除鼻過敏神經，根除過度敏感的神經。李宏信醫師指出，鼻過敏難以治療，就是因為患者的鼻過敏神經比一般人發達，一旦遇到外界刺激，過度密集分布的神經跟血管就會讓鼻子發癢打噴嚏，鼻黏膜腫大引發嚴重鼻塞跟鼻涕流不停，只要利用電波射頻低溫熱透法，截除過敏神經就能治癒鼻過敏問題。 鼻過敏神經截除手術只需醫師在門診局部麻醉就能進行，李宏信醫師說，以內視鏡引導高頻探頭接觸鼻內最深處的翼管神經口，利用低溫熱透方式截除神經，安全快速又不容易復發的目的，且不會傷及鄰近組織，生活品質明顯獲得改善。 家醫科醫師李政道建議，維持規律生活以及適當運動習慣，也能減少過敏發生，若是一周能游泳三次，鼻黏膜對於溫度改變就不會這麼激烈，日常飲食最好減少太冰冷或太過刺激的食物，多方注意就能遠離過敏困擾。 轉貼來源：Yahoo 新聞